een plek waar je je uitgenodigd voelt, geen klant
Verrassingsmenu – 33 €
Voor wie van surprises houdt, bied ik een Menu Surprise aan, bestaande uit:
- Een voorgerecht,
- Een hoofdgerecht,
- Een nagerecht,
huisgemaakt volgens de producten van de dag en de stemming van het moment.
Deze menu is beschikbaar met een reservering van minimaal 6 uur voor aankomst.
Het volgt hetzelfde principe als de rest: totale versheid, geen voorraad, alles gemaakt voor u.
En het klassieke menu?
De à la carte-gerechten vereisen een reservering 24 uur van tevoren, omdat elke recept alleen na bestelling wordt gemaakt.
Bij de Belg gaat de culinaire ervaring via royale borden, een eerlijke keuken en het ambacht van een chef die voor u kookt, niet om een koelkast te vullen.
522 route des Ollières
FR-07000 Lyas
+33 (0)6 59 66 91 65
Psst!!! Mijn naam is Jean-Jacques
