Chez le Belge n’est pas un restaurant traditionnel. Ici, tout est fait est acheté après commande, et tout est préparé, servi et géré par une seule personne : moi, Jean‑Jacques.
Mon restaurant est entièrement climatisé, offrant une atmosphère parfaitement maîtrisée en toute saison. Une température idéale vous accompagne du premier amuse‑bouche jusqu’au dernier café, pour une expérience culinaire aussi raffinée que confortable.
Une cuisine maison, préparée uniquement après votre commande, avec des produits achetés que pour vous. Chaque plat est conçu pour votre table, pas pour une carte standard. Sans commande, mes frigos restent vides — volontairement.
Maximum 6 personnes et 2 tables par service. Un moment calme, chaleureux, authentique, où l’on prend le temps de bien manger.
Une expérience culinaire artisanale, chaleureuse et profondément belge. Une cuisine honnête, simple, généreuse, mijotée comme à la maison.
Chez chez le Belge, vous n’êtes pas des clients : vous vous sentez des invités. Bienvenue dans mon restaurant privé, où l’on mange bien, simplement et honnêtement.
Menu Surprise 33 €
Pour ceux qui aiment se laisser porter par l’inspiration du belge, je propose un Menu Surprise composé de :
-Une entrée,
-Un plat,
-Un dessert,
préparés maison selon les produits du jour et l’humeur du moment.
Ce menu est disponible sur réservation minimum 6 heures avant votre arrivée. Il respecte le même principe que tout le reste : fraîcheur totale, zéro stock, tout fait pour vous.
Formule boissons inclus 45 €
Pour une expérience complète, la formule inclut :
-Apéritif maison
-Bière, soft ou vin
-Eau et café compris
Découvrez une cuisine raffinée et des saveurs uniques qui vous transporteront en Belgique.
Chez chez le Belge, l’expérience gustative passe par des assiettes généreuses, une cuisine honnête et l’artisanat d’un chef qui cuisine pour vous, pas pour remplir un frigo.
l’expérience gustative d’un restaurant privé, où chaque plat est acheté, préparé et servi uniquement après votre commande.
Téléphone : +33 (0) 6 59 66 91 65
E-mail : contact@chezlebelge.fr
Adresse : 522 Route des Ollières
FR-07000 Lyas